お弁当のおかずに
冷凍むきエビは流水解凍し、キッチンペーパーで水分をしっかり取る。
★の調味料を全てあわせておく
白菜は食べやすい大きさに切る。
中〜強火で温め、白菜を入れ水分を飛ばすように炒める
フライパンに油をしき
水気を拭いたエビを加え、中火〜強火で1〜2分炒める
★合わせ調味料をフライパンに回し入れ、全体に絡めさせる
冷凍むきエビの水分をしっかり取ることで、炒めたときにベチャッとならず美味しく仕上がります。卵など入れてもいいかもしれません
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