チキンカレーリゾット

Name: チキンカレーリゾット
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 １合; 雪菜 2ー３枚; 玉ねぎ 小１個; 鶏胸肉 手のひら分; カレー粉 適量; 油 適量; 塩 適量; 砂糖 少々; 鶏がらスープの素 適量

🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom

北海道

ちょっとおいしくなかったです。
鶏肉は切った方がいいかな。
味付けが少しうすかった。

YouTubeを少し始めてみました。
編集していないんですけど、見たら正確な調味料の分量がわかるかも？？
その通り作ると美味しくないです！！
動画はこちら！→YouTube（https://youtu.be/pVDjv-0imNk）

20260226木😇

ちょっとおいしくなかったです。
鶏肉は切った方がいいかな。
味付けが少しうすかった。

20260226木😇

チキンカレーリゾット

🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom

北海道

ちょっとおいしくなかったです。
鶏肉は切った方がいいかな。
味付けが少しうすかった。

20260226木😇

ちょっとおいしくなかったです。
鶏肉は切った方がいいかな。
味付けが少しうすかった。

20260226木😇

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材料

１人分

米１合
雪菜 2ー３枚
玉ねぎ小１個
鶏胸肉手のひら分
カレー粉適量
油適量
塩適量
砂糖少々
鶏がらスープの素適量

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作り方

1

油をひいて鶏胸肉を皮目から焼いていきます。
2

雪菜と玉ねぎも切って、お米と一緒に炒めます。
3

ちょっと色づくくらい炒めたら、お水をひたひたになるまで投入。
4

火が通るまで水の量調整しながら炊いていきます。
5

途中で塩とかカレー粉で味付け。鶏ガラの素と砂糖もか。
6

ごはんが柔らかくなったら完成です！！

コツ・ポイント

ブイヨンでリゾットは作るのがおそらく定番。これはなんちゃってリゾット。正直ごはんを炊いてちょっとお水を加えて混ぜる感じの方が作りやすいかも。

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🧑🏻‍🍳ももちゃん @cooking_momom

2026/03/04 07:29に公開

北海道

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このレシピのキーワード

リゾットチキンカレーカレー粉玉ねぎ雪菜鶏胸肉米

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