にんにくと生姜と新玉ねぎのディップソース

カレー味のパンにつけて食べるタイプのディップソースです☆★焼いたトーストやフランスパンなどにつけて食べるタイプにしました★☆見た目は映えませんが、新玉ねぎの甘さが辛口のカレーと相まって美味しいに乗せてカレートーストでもオッケーです☆★
にんにくと生姜と新玉ねぎのディップソース
カレー味のパンにつけて食べるタイプのディップソースです☆★焼いたトーストやフランスパンなどにつけて食べるタイプにしました★☆見た目は映えませんが、新玉ねぎの甘さが辛口のカレーと相まって美味しいに乗せてカレートーストでもオッケーです☆★
作り方
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フライパンにじっくり煮詰めて出来上がり。材料と調味料を合わせるだけです
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焼いたフランスパンやトーストにつけて食べます★☆
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今回は豆な食堂さんというカレー屋さんの手作りの高加水食パンお供にカレーパンを快くまで楽しみます★☆初めて購入して美味し
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かったら、1日趣味で焼いている商品だそうなので、4斤限定のミニ食パンなので早めに予約しようと思ってます。店主の方自身も
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パンが好きな方で色々なパン屋さんを食べ歩いているといったお話で盛り上がりとても勉強になりました★☆やっぱり美味しいものを
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提供しようと思ったら、まず自分が美味しく食べることが基本と思います。
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口福になってまず自分が幸せになってから初めてお客様を口福にできるからだと思います★☆
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ティップソースはこの他にもご飯に合わせてキーマカレーのように食べるのもおすすめです。その際は温泉卵を乗せたら
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ちょっと長めにレンジ加熱してご飯と馴染ませることで、より玉ねぎが甘く感じて美味しいです。生姜やにんにくは苦手な方でも
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わからなく食べちゃえるぐらい甘みが強く、美味しいカレーソースです。
コツ・ポイント
デイップソースのカレー味です。簡単なので特に問題無く、難しい点もないです。ミックスチーズだったり、スライスチーズを乗っけて焼きチーズ、カレーパンなんか、もうトーストにする時の具材としてこれを使っても OK です。
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