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菜の花とシーフードのパスタ
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菜の花とシーフードのパスタ-レシピのメイン写真

菜の花とシーフードのパスタ

グリの主人
グリの主人 @cook_99352071
九州

お店で食べた菜の花のパスタが美味しかったので再現してみました❤︎
菜の花の味をメインにしたかったのでにんにく少なめ味付けはシンプルにしてます。
シーフードは冷凍を使っているのでお手軽に作れますよ!

お店で食べた菜の花のパスタが美味しかったので再現してみました❤︎
菜の花の味をメインにしたかったのでにんにく少なめ味付けはシンプルにしてます。
シーフードは冷凍を使っているのでお手軽に作れますよ!

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グリの主人
グリの主人 @cook_99352071
九州

お店で食べた菜の花のパスタが美味しかったので再現してみました❤︎
菜の花の味をメインにしたかったのでにんにく少なめ味付けはシンプルにしてます。
シーフードは冷凍を使っているのでお手軽に作れますよ!

お店で食べた菜の花のパスタが美味しかったので再現してみました❤︎
菜の花の味をメインにしたかったのでにんにく少なめ味付けはシンプルにしてます。
シーフードは冷凍を使っているのでお手軽に作れますよ!

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材料

1人分
  • パスタ麺 1人分
  • 菜の花 好きなだけ
  • 冷凍シーフード 好きなだけ
  • にんにく ひとかけら
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • コンソメの素 小さじ2
  • パスタの茹で汁 大さじ3
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作り方

  1. 1

    冷凍シーフードは塩水に浸けて解凍して水気を切っておく

  2. 2

    菜の花は2センチくらいにカットして、にんにくはみじん切りにする。

    • 菜の花とシーフードのパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと菜の花の茎を先に入れ火が通ったら、残りの菜の花と解凍したシーフード、塩を入れ炒める。

    • 菜の花とシーフードのパスタ作り方3写真
  4. 4

    ③に茹でたパスタとコンソメの素、茹で汁を入れ軽く乳化させたら出来上がり!

    • 菜の花とシーフードのパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

菜の花の茎は硬いので先に炒めて下さい。冷凍シーフードは火を入れ過ぎると縮んでしまうので気をつけて下さいね!
※今回炒めすぎて縮みました笑

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グリの主人
グリの主人 @cook_99352071
2026/03/01 10:10に公開
九州
料理が好きで料理教室に通っていた時期もありました。まだまだ料理は勉強中ですが、備忘録としてもこちらに上げていこうと思いますのでよろしくお願いします☺️
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このレシピのキーワード

パスタ 菜の花 シーフード にんにく

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