きのこのパスタ

3姉妹ママ🌙⭐️💫 @cook_40502665
味付けは後半なので味見しながら調整お願いします!笑
写真のはきのこ3種、ベーコン入れてますがきのこ1種でもベーコン無しでも美味しいです!
きのこのパスタ
味付けは後半なので味見しながら調整お願いします!笑
写真のはきのこ3種、ベーコン入れてますがきのこ1種でもベーコン無しでも美味しいです!
作り方
- 1
パスタを表示時間−2分で茹で始める
- 2
油を引かずにきのこ達を焼きます。動かさずに焼き色つけて、ひっくり返して反対側も。
- 3
ベーコンも追加して好みの焼き色つけます。
- 4
空いたところにバターとニンニク入れます。パスタの茹で時間がまだかかりそうなら火を止めて余熱で溶かしても良いです。
- 5
茹で上がったパスタとお玉1杯分の茹で汁入れて出汁、めんつゆ、オイスターソース入れて絡めます。
- 6
水分なくなったら大葉を乗せて完成です!
- 7
大人は大葉、子供達には刻み海苔で出してます。
- 8
大葉は千切りでもみじん切りでも美味しいです🤤
コツ・ポイント
きのこは余裕あればオーブンで焼いてあと乗せの方が香りがいいです🥺
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