シーフードヌードルシーフードピザ

シーフードヌードルを粉にしたものを活かしてシーフードヌードルシーフードパスタ(レシピID: 25437984)を作った流れから、今回はそのシーフードヌードルパウダー(https://x.com/DIYhairbrush/status/2026426714159722732)を牛乳と合わせて作ったホワイトソースでシーフードヌードルシーフードピザを作ってみました。
参考として、こちらは味噌汁を煮詰めて丸ごとブレンダーに掛けて作ったソースで作った味噌汁ピザ(レシピID: 24712430)。味噌汁感はあまり感じられず、素の旨味だけが上手く活かされたピザで、予想外に美味しく頂けました。
シーフードヌードルシーフードピザ
シーフードヌードルを粉にしたものを活かしてシーフードヌードルシーフードパスタ(レシピID: 25437984)を作った流れから、今回はそのシーフードヌードルパウダー(https://x.com/DIYhairbrush/status/2026426714159722732)を牛乳と合わせて作ったホワイトソースでシーフードヌードルシーフードピザを作ってみました。
参考として、こちらは味噌汁を煮詰めて丸ごとブレンダーに掛けて作ったソースで作った味噌汁ピザ(レシピID: 24712430)。味噌汁感はあまり感じられず、素の旨味だけが上手く活かされたピザで、予想外に美味しく頂けました。
作り方
- 1
ビザ生地の材料。
- 2
小麦粉に、塩、ドライイースト、砂糖を加えます。
- 3
オリーブオイル。
- 4
水。
- 5
混ぜ合わせてこねます。
- 6
こね上がったらラップをして発酵を促す温度に保って寝かせます。
- 7
鍋に牛乳を注ぎ入れます。
- 8
シー歩ヌードルで作った粉を投入。
- 9
混ぜ合わせてから火に掛けて煮詰めます。とろみがつけばソースの完成。
- 10
発酵して膨らんだ6の生地。
- 11
生地を延ばしていきます。
- 12
延ばした生地に9のソースを塗ります。
- 13
エビなどの魚介を乗せます。
- 14
チーズを乗せます。
- 15
焼きます。
- 16
焼き上がり。
- 17
シーフードヌードルシーフードピザの出来上がり。
- 18
頂きます!
コツ・ポイント
*分量をメモした紙をなくしてしまい、材料欄に記している分量はいい加減なので、他の方のレシピの分量を参考にして頂ければ助かります。
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