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厚揚げとネギとひき肉の、味噌炒め。
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厚揚げとネギとひき肉の、味噌炒め。-レシピのメイン写真

厚揚げとネギとひき肉の、味噌炒め。

麦茶ちゃん
麦茶ちゃん @cook_115469838

簡単。味噌炒め。甘めの味つけです。味噌によって、味かわります。揚げ部門1位。食レポお待ちしております

簡単。味噌炒め。甘めの味つけです。味噌によって、味かわります。揚げ部門1位。食レポお待ちしております

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厚揚げとネギとひき肉の、味噌炒め。

麦茶ちゃん
麦茶ちゃん @cook_115469838

簡単。味噌炒め。甘めの味つけです。味噌によって、味かわります。揚げ部門1位。食レポお待ちしております

簡単。味噌炒め。甘めの味つけです。味噌によって、味かわります。揚げ部門1位。食レポお待ちしております

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材料

2人分
  • 厚揚げ 2分の1袋
  • 長ネギ 1本〜
  • ひき肉 100グラム
  • 味付け ボール
  • 味噌 大さじ1と、2分の1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうがチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げを、一口に、カット。フライパンに、厚揚げを、入れて焼く

  2. 2

    ひき肉を、入れて、火が通るまで、炒める。長ネギを斜めギリして、炒める

  3. 3

    味付けを、ボール入れて混ぜる

  4. 4

    フライパンに、味付けを、入れて炒めて、味が、からまったら、出来上がり

コツ・ポイント

味噌は、白味噌か、合わせ味噌が、おすすめです。

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麦茶ちゃん
麦茶ちゃん @cook_115469838
2026/03/04 10:11に公開
携帯壊れたので、麦茶ちゃんが、昔のニックネームです。よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 厚揚げ 酒 味噌 長ネギ

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