パン用ミズホチカラの🍊オレンジ米粉ケーキ
(^-^)パン用「ミズホチカラ」残ってませんか～？
私はパンをよく作るので、パン用は持っているけど、わざわざお菓子用の米粉を買うのがめんどくさい(´ε｀；)💦私みたいな人でも美味しく作れるケーキです～
・パン用「ミズホチカラ」ならではの、表面サクッ、中もっちり食感！
• 仕上げの「追いシロップ」で、翌日までしっとりじゅわっとした美味しさが続きます。
• オレンジの香りを贅沢に楽しめる、持ち寄りにもぴったりのレシピです(*^^*)
パン用ミズホチカラの🍊オレンジ米粉ケーキ
(^-^)パン用「ミズホチカラ」残ってませんか～？
私はパンをよく作るので、パン用は持っているけど、わざわざお菓子用の米粉を買うのがめんどくさい(´ε｀；)💦私みたいな人でも美味しく作れるケーキです～
・パン用「ミズホチカラ」ならではの、表面サクッ、中もっちり食感！
• 仕上げの「追いシロップ」で、翌日までしっとりじゅわっとした美味しさが続きます。
• オレンジの香りを贅沢に楽しめる、持ち寄りにもぴったりのレシピです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン170度で予約。バットに紙を敷く。オレンジを3mmの厚さにスライスして、☆の材料と一緒に入れて火を通す。
- 2
室温のバターと砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 3
溶き卵を5〜6回に分けて加え、その都度しっかり混ぜて乳化させる。
- 4
オレンジの皮と果肉・果汁を加えて混ぜる。
- 5
米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加え、ツヤが出るまで混ぜる。
- 6
①のオレンジをバットに広げて生地を型に流し、170℃に予熱したオーブンで30〜35分焼く
- 7
※竹串で焼き加減を確認し、必要なら追加で焼く。焦げそうな時はアルミホイルをかぶせる。
- 8
焼いている間に、〇シロップの材料を耐熱容器に入れ、レンジで30秒加熱して砂糖を溶かす。
- 9
焼き上がったケーキが熱いうちにシロップを塗り、温かいうちにラップで包んで寝かせる。
コツ・ポイント
✤卵は必ず少しずつ加え、バターとしっかり「乳化」させてください。
✤米粉は水分を吸いやすいので、混ぜ終わったらすぐに型に入れてオーブンへ。
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