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豚の生姜焼き辛口
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豚の生姜焼き辛口-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き辛口

bushico
bushico @cook_114828934

いつもの甘辛の生姜焼きと変えました。

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豚の生姜焼き辛口

bushico
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いつもの甘辛の生姜焼きと変えました。

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 生姜のすりおろし 1片分
  • にんにくのすりおろし 1片分
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に生姜・にんにく・醤油・酒・ごま油を加え、よく揉み込む。

  2. 2

    10分ほど置いて味をなじませる。

  3. 3

    フライパンを熱し、豚肉を中火で焼く。

  4. 4

    両面に焼き色がついたら火を止めて完成。

コツ・ポイント

豚肉は調味料を良く揉み込むことで、味がしっかり染み込みます。

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bushico
bushico @cook_114828934
2026/03/04 12:26に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 にんにく 酒 しょうが

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