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ぶなしめじとごぼうのトマトパスタ風
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ぶなしめじとごぼうのトマトパスタ風-レシピのメイン写真

ぶなしめじとごぼうのトマトパスタ風

あさ
あさ @cook_111023989

ヘルシーにしたいけれど甘い味付けが食べたい時に作る、ぶなしめじのトマトパスタ風です。主食として食べることが多いです。
忙しい時でも冷凍庫から出して煮込むだけなので、あっという間に作れます。

ヘルシーにしたいけれど甘い味付けが食べたい時に作る、ぶなしめじのトマトパスタ風です。主食として食べることが多いです。
忙しい時でも冷凍庫から出して煮込むだけなので、あっという間に作れます。

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ぶなしめじとごぼうのトマトパスタ風

あさ
あさ @cook_111023989

ヘルシーにしたいけれど甘い味付けが食べたい時に作る、ぶなしめじのトマトパスタ風です。主食として食べることが多いです。
忙しい時でも冷凍庫から出して煮込むだけなので、あっという間に作れます。

ヘルシーにしたいけれど甘い味付けが食べたい時に作る、ぶなしめじのトマトパスタ風です。主食として食べることが多いです。
忙しい時でも冷凍庫から出して煮込むだけなので、あっという間に作れます。

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材料

2人分
  • 冷凍ぶなしめじ 180g
  • 冷凍ささがきごぼう 100g
  • 冷凍鶏ひき肉 100g
  • ☆トマトペースト 大さじ2と3分の1
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆ココナッツミルク 大さじ1
  • ☆メープルシロップ 大さじ1と2分の1
  • ☆みりん 大さじ4
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作り方

  1. 1

    フライパンにぶなしめじとごぼうと鶏ひき肉を入れる。

    • ぶなしめじとごぼうのトマトパスタ風作り方1写真
  2. 2

    ①に☆を入れる。

    • ぶなしめじとごぼうのトマトパスタ風作り方2写真
  3. 3

    ②を強めの中火で火にかける。沸騰したら液体でトマトペーストと味噌をよく混ぜて溶かしたあと、全体をしっかり混ぜる。

    • ぶなしめじとごぼうのトマトパスタ風作り方3写真
  4. 4

    ③を中火にする。時々混ぜながら、5分ほど煮込んだら完成です。

    • ぶなしめじとごぼうのトマトパスタ風作り方4写真

コツ・ポイント

少し甘めの味付けになっています。
甘さをおさえたい場合は、メープルシロップを減らしてみてください。

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あさ
あさ @cook_111023989
2026/03/04 23:02に公開
アレルギーの関係上、材料は全て無添加のものを使用しています。調味料などで、違う味に仕上がってしまうかもしれません。息子が気に入っている料理を1人でも作れるように、レシピを残しています。
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このレシピのキーワード

ごぼう ココナッツミルク ぶなしめじ とりひき肉 メープルシロップ 味噌

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