かぼちゃは種を取り、一口大に切る。

鶏もも肉は一口大に切る。

小松菜は水で洗い、根本を切り、ラップで全体を覆い、電子レンジ600w30秒加熱。(足りない場合は、10秒ずつ追加)

ラップを外し、冷水に浸す。

④を冷水から出し、水気を絞り、3㎝幅に切る。

鍋に麺つゆ・水・しょうがチューブ・①・②を入れ、蓋をして中火で10分煮る。

⑥に③を加え、追加で3分煮る。

火を止め、冷ましながら味を染み込ませる。