長ネギの皮を一枚剥いて葉と根を取りスライスする。

小松菜を洗って根を取り食べやすく切る。

フライパンにごま油ひいて長ネギを炒める。

③にタコ天、小松菜の順に加えて炒める。

A調味料で味付けする。

水溶き片栗粉でとろみをつける。

白ごまかける。