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オムライス-レシピのメイン写真

オムライス

まめこ♯
まめこ♯ @cook_40970554

残ってるご飯とウインナーやピザソースを使うと時短でおいしくできるのでぜひ。ピザソースがなければケチャップとコンソメでもおいしいです。
お子さまのランチなどにもぜひ。

残ってるご飯とウインナーやピザソースを使うと時短でおいしくできるのでぜひ。ピザソースがなければケチャップとコンソメでもおいしいです。
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残ってるご飯とウインナーやピザソースを使うと時短でおいしくできるのでぜひ。ピザソースがなければケチャップとコンソメでもおいしいです。
お子さまのランチなどにもぜひ。

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材料

2人分
  1. ご飯(残ったご飯で) 300g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 1/4本
  4. ウインナー 2本
  5. サラダオイルまたはオリーブオイル 大さじ1
  6. バター 10g
  7. ピザソース 大さじ2
  8. 卵 2個
  9. 牛乳 大さじ1
  10. 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ご飯を温めておく。

  2. 2

    玉ねぎ、人参、ウインナーを5mm幅の輪切りにする。

    • オムライス作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油とバターを熱し、具材を木べらで炒める。

  4. 4

    ピザソース(またはケチャップ+コンソメ)で味付けする。

  5. 5

    ご飯を加え、弱火で炒めて全体をなじませる。

  6. 6

    お皿に盛り付ける。

    • オムライス作り方6写真
  7. 7

    卵、牛乳、砂糖を混ぜる。

  8. 8

    別のフライパンにバターを溶かし、卵液を流し入れる。

  9. 9

    くるくる回しながら1分ほど半熟に焼き、火を止めて余熱で1分置く。

    • オムライス作り方9写真
  10. 10

    少し固まったら木べらで端から巻き、ご飯の上にのせる。

    • オムライス作り方10写真
    • オムライス作り方10写真

コツ・ポイント

卵は半熟に仕上げ、具材は小さめに切ることで火が通りやすくなります。ごはんは温めておく方が早く混ざります。

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まめこ♯
まめこ♯ @cook_40970554
2026/03/05 03:23に公開

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