オムライス

まめこ♯ @cook_40970554
残ってるご飯とウインナーやピザソースを使うと時短でおいしくできるのでぜひ。ピザソースがなければケチャップとコンソメでもおいしいです。
お子さまのランチなどにもぜひ。
オムライス
残ってるご飯とウインナーやピザソースを使うと時短でおいしくできるのでぜひ。ピザソースがなければケチャップとコンソメでもおいしいです。
お子さまのランチなどにもぜひ。
作り方
- 1
ご飯を温めておく。
- 2
玉ねぎ、人参、ウインナーを5mm幅の輪切りにする。
- 3
フライパンに油とバターを熱し、具材を木べらで炒める。
- 4
ピザソース(またはケチャップ+コンソメ)で味付けする。
- 5
ご飯を加え、弱火で炒めて全体をなじませる。
- 6
お皿に盛り付ける。
- 7
卵、牛乳、砂糖を混ぜる。
- 8
別のフライパンにバターを溶かし、卵液を流し入れる。
- 9
くるくる回しながら1分ほど半熟に焼き、火を止めて余熱で1分置く。
- 10
少し固まったら木べらで端から巻き、ご飯の上にのせる。
コツ・ポイント
卵は半熟に仕上げ、具材は小さめに切ることで火が通りやすくなります。ごはんは温めておく方が早く混ざります。
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