野菜とキノコ、タンパク質を無理なく美味しく食べるために考えました。電子レンジで完結します。
ほうれん草は食べやすい大きさに切って、水洗い
耐熱容器に移してふんわりラップ。600wで3分加熱
お好みのかたさで柔らかめが良ければ、軸を食べでみて30秒ずつ追加加熱
ほうれん草に醤油を軽く回す(分量外)そして、混ぜ合わせ、ザルへ
エノキを食べやすく切って、レンジで2分
先ほどのほうれん草と合わせて水気をよく絞る。
ツナと調味料を合わせたボウルに水気を切ったほうれん草とエノキを入れよく混ぜる。
ほうれん草は醤油を少しかけてから絞ると、その後余計な水分が出にくくなります。そして、下味もつきます。
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