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春野菜のサラダ!白味噌ドレッシング♪
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春野菜のサラダ!白味噌ドレッシング♪-レシピのメイン写真

春野菜のサラダ!白味噌ドレッシング♪

horseland
horseland @cook_40043909

春野菜の食感と香りが好き♡白味噌を使った変わりドレッシングはいかがですか?
#春レシピ2026です

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春野菜のサラダ!白味噌ドレッシング♪

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材料

2-3人分
  • ブロッコリー 小房3-5
  • スナップエンドウ 5-6個
  • 春キャベツ 大1枚
  • 新玉葱 1/2個
  • ★白味噌ドレッシング
  • ☆白味噌 大匙1.5
  • ☆練り胡麻 大匙1
  • ☆水 大匙4
  • ☆サラダ油 大匙3
  • ☆酢 大匙1
  • ☆砂糖 小匙1/2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすく切る。大きめの鍋に湯を沸かし塩ひとつまみ(分量外)入れ玉葱以外の野菜を茹でる

  2. 2

    ご参考に①ブロッコリー2分→②スナップエンドウ1分→③キャベツ5秒を順に茹で→ザルに開けそのまま冷ます。玉葱と合わせる

    • 春野菜のサラダ!白味噌ドレッシング♪作り方2写真
    • 春野菜のサラダ!白味噌ドレッシング♪作り方2写真
  3. 3

    ★白味噌ドレッシング作り。ボールに☆を全て入れ良く混ぜる

    • 春野菜のサラダ!白味噌ドレッシング♪作り方3写真
    • 春野菜のサラダ!白味噌ドレッシング♪作り方3写真
  4. 4

    野菜とドレッシングを和えて出来上がり♪

    • 春野菜のサラダ!白味噌ドレッシング♪作り方4写真
    • 春野菜のサラダ!白味噌ドレッシング♪作り方4写真
    • 春野菜のサラダ!白味噌ドレッシング♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けてお早目にお召し上がり下さい!

    • 春野菜のサラダ!白味噌ドレッシング♪作り方5写真

コツ・ポイント

大きめの鍋に次次に硬い野菜から茹でて下さい!お好きな野菜を召し上がれ♪

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horseland
horseland @cook_40043909
2026/03/13 22:41に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に!をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ 新たまねぎ ブロッコリー スナップエンドウ ねりごま 白みそ

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