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優しい味のキーマカレー
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優しい味のキーマカレー-レシピのメイン写真

優しい味のキーマカレー

伊坂あつこ
伊坂あつこ @cook_40063192

子供と食べる用のカレーは食べやすいキーマカレー！辛くないから一緒に食べられます♪#キーマカレー #子供 #簡単 #おかえりレシピ0309

子供と食べる用のカレーは食べやすいキーマカレー！辛くないから一緒に食べられます♪#キーマカレー #子供 #簡単 #おかえりレシピ0309

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伊坂あつこ
伊坂あつこ @cook_40063192

子供と食べる用のカレーは食べやすいキーマカレー！辛くないから一緒に食べられます♪#キーマカレー #子供 #簡単 #おかえりレシピ0309

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材料

２〜4人分
  • 合挽肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 冷凍コーン 大さじ2
  • その他野菜 好きなだけ
  • バター 15g
  • カレールー 3片
  • みりん 15cc
  • 酒 15cc
  • ケチャップ 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    ひき肉、玉ねぎ、みじん切りした野菜、冷凍コーン、バターをフライパンに入れて加熱スタート。

    • 優しい味のキーマカレー作り方1写真
  2. 2

    肉に火が通ったら、火を止め、カレールー、ケチャップ、小麦粉を加えて粉が馴染むよう混ぜる

    • 優しい味のキーマカレー作り方2写真
  3. 3

    粉が見えなくなったらOK

    • 優しい味のキーマカレー作り方3写真
  4. 4

    みりん、酒、水を入れて再加熱。カレールーが溶けるよう混ぜながらお好みのとろみになるまで煮る。

    • 優しい味のキーマカレー作り方4写真
  5. 5

    お皿に移して完成〜♪

    • 優しい味のキーマカレー作り方5写真

コツ・ポイント

子供と食べる定番メニューです♪
みりんと酒で、驚くほどまろやかになって食べやすいです♪ジャガイモ入っていないので冷凍保存可能です♪

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伊坂あつこ
伊坂あつこ @cook_40063192
2026/03/11 09:43に公開
娘と旦那の三人暮らし。働きマンなのでいかに安く簡単で美味しい料理が作れるかを主軸に置いています。どうぞよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

カレー キーマ バター 酒 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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