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大葉と新玉ねぎの梅おかかサラダ
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大葉と新玉ねぎの梅おかかサラダ-レシピのメイン写真

大葉と新玉ねぎの梅おかかサラダ

Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523

さっぱり爽やかで箸がすすむ✨
大葉と新玉ねぎの梅おかかサラダです。

みずみずしい新玉ねぎに、大葉の香りと梅のほどよい酸味、
さらにかつお節の旨みが合わさった、さっぱり食べられる一品😊

ポン酢ベースの簡単ドレッシングで和えるだけなので、あと一品ほしいときにもぴったり◎
こってりおかずの付け合わせや、暑い日にもおすすめの爽やかサラダです🌿

#春レシピ2026

さっぱり爽やかで箸がすすむ✨
大葉と新玉ねぎの梅おかかサラダです。

みずみずしい新玉ねぎに、大葉の香りと梅のほどよい酸味、
さらにかつお節の旨みが合わさった、さっぱり食べられる一品😊

ポン酢ベースの簡単ドレッシングで和えるだけなので、あと一品ほしいときにもぴったり◎
こってりおかずの付け合わせや、暑い日にもおすすめの爽やかサラダです🌿

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大葉と新玉ねぎの梅おかかサラダ

Joy Dining
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さっぱり爽やかで箸がすすむ✨
大葉と新玉ねぎの梅おかかサラダです。

みずみずしい新玉ねぎに、大葉の香りと梅のほどよい酸味、
さらにかつお節の旨みが合わさった、さっぱり食べられる一品😊

ポン酢ベースの簡単ドレッシングで和えるだけなので、あと一品ほしいときにもぴったり◎
こってりおかずの付け合わせや、暑い日にもおすすめの爽やかサラダです🌿

#春レシピ2026

さっぱり爽やかで箸がすすむ✨
大葉と新玉ねぎの梅おかかサラダです。

みずみずしい新玉ねぎに、大葉の香りと梅のほどよい酸味、
さらにかつお節の旨みが合わさった、さっぱり食べられる一品😊

ポン酢ベースの簡単ドレッシングで和えるだけなので、あと一品ほしいときにもぴったり◎
こってりおかずの付け合わせや、暑い日にもおすすめの爽やかサラダです🌿

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材料

2人分
  • 大葉 4~5枚
  • 新玉ねぎ 1個
  • ミニトマト 4~6個
  • 梅干し 2個
  • 鰹節 小袋1パック
  • ぽん酢 大さじ3
  • オリーブ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ・大葉は軸を除き千切りにする
    ・梅干しの種を除き、果肉を滑らかになるまで包丁で叩いて

    • 大葉と新玉ねぎの梅おかかサラダ作り方1写真
  2. 2

    •玉ねぎは薄くスライスし、辛味が苦手な方は水にさらして水気を切る
    •ミニトマトはヘタを除きお好みで半分に切る

    • 大葉と新玉ねぎの梅おかかサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにポン酢とオリーブ油と梅干しを加えよく混ぜ合わせる

  4. 4

    ❷と大葉を加え混ぜ合わせたら器に盛り付け、かつお節をかけて出来上がり

    • 大葉と新玉ねぎの梅おかかサラダ作り方4写真
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Joy Dining
Joy Dining @cook_111775523
2026/03/12 10:56に公開
👨‍🍳 調理師2人で活動中!🍽️ いつもの食事に、ちょっとした楽しさと工夫を。🌱 アレルギーにも配慮した、やさしいレシピを発信しています。家族みんなで安心して食べられる毎日のごはんを、一緒に楽しみましょう!【Instgaram】https://www.instagram.com/joy__dining?igsh=am80ZGRsaWtxYTZ2&utm_source=qrユーザーネーム:joy__dining【Nadia】Nadia Artisthttps://oceans-nadia.com/user/1458894
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 ミニトマト 新たまねぎ かつお節 梅ぼし

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