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キムチ入りひき肉豆腐
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キムチ入りひき肉豆腐-レシピのメイン写真

キムチ入りひき肉豆腐

つばめ
つばめ @cook_110910032

普通ではない、麻婆豆腐にしたくて。ご飯には、合います。

普通ではない、麻婆豆腐にしたくて。ご飯には、合います。

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キムチ入りひき肉豆腐

つばめ
つばめ @cook_110910032

普通ではない、麻婆豆腐にしたくて。ご飯には、合います。

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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 150g
  • キムチ 100g
  • 長ネギ 1/2本
  • ごま油 小さじ2
  • 麻婆豆腐のもと 1箱
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作り方

  1. 1

    長ネギは小口切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったらキムチとネギを加えて炒める。

  4. 4

    麻婆豆腐のもとを入れて混ぜ、豆腐を加える。

  5. 5

    豆腐を崩さないように軽く煮て、味がなじんだら完成。

コツ・ポイント

煮るので、こだわりはないです。一緒に、フライパンで炒め煮。

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つばめ
つばめ @cook_110910032
2026/03/12 13:51に公開
簡単、適当料理、あるもので作るの好きです。おつまみ用に作ったり、お弁当に使えるものをと、大皿料理多めです。子どもたちが、家に居るうちは、頑張って作ってます☺
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このレシピのキーワード

キムチ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 豆腐 長ネギ

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