ロールキャベツ(トマトスープ)

🧑🏻🍳ももちゃん @cooking_momom
ついに作ってみました!!おいしくなかったです!!
豚肉が牛肉みたいな味??ナツメグを入れすぎたかも?まあいいや。
今度はコンソメバタースープで作ってみたいと思います。
肉の味見ってできないと思っていたけど、一口だけとって電子レンジでチンしたらいいみたい!!
あまりよくわからないから今度ロールキャベツを食べにいきたいな。
20260312木
ロールキャベツ(トマトスープ)
ついに作ってみました!!おいしくなかったです!!
豚肉が牛肉みたいな味??ナツメグを入れすぎたかも?まあいいや。
今度はコンソメバタースープで作ってみたいと思います。
肉の味見ってできないと思っていたけど、一口だけとって電子レンジでチンしたらいいみたい!!
あまりよくわからないから今度ロールキャベツを食べにいきたいな。
20260312木
作り方
- 1
お湯をわかして、キャベツの葉を軽く茹でます。芯が丸め安い硬さになるまでくらい。
- 2
タネを作ります。挽肉に塩と塩胡椒ナツメグマヨネーズにんにく砂糖も少々とかで味付けしてよく混ぜます。
- 3
フライパンでバターとしめじを焼きます。
- 4
焼き目がついたなくらいになったらトマト缶とお湯を加えて煮立たせます。
- 5
コンソメとみりん砂糖で味付けもしておきましょう。
- 6
その間にロール!キャベツの葉にタネをひとつかみくるんでいきます。
- 7
ロールが終わったらトマトスープに投入していって、一煮立ち。
- 8
わたしは途中でひっくり返したよ。
- 9
火が通っていたら完成!
コツ・ポイント
マヨネーズはいらなかったかも?ハンバーグとはやっぱり訳が違うのかな。バターじゃなくていいけど、バター使ったら美味しくなる気がする!
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