キャベツは1.5cmくらいの角切りに、豆苗は3〜4cmくらいの長さに切る。水洗いしてザルにあげておく。

カニカマはほぐしておく。

フライパンに薄く油を引き、キャベツと豆苗をいれ、酒をふりかけて炒める。

野菜がしんなりしたら、カニカマ、しょうゆ、鶏がらスープのもと、こしょうを入れて炒める。できあがり！

冷凍可、レンジ可のお弁当カップにつめて、しっかり冷ましてから冷凍しておけば自家製冷凍食品の完成！