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簡単クッキー【きな粉いり】
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簡単クッキー【きな粉いり】-レシピのメイン写真

簡単クッキー【きな粉いり】

ごろにゃ~ごミキ
ごろにゃ~ごミキ @cook_40138265

妊婦になったお友達へプレゼントしました!工程簡単に単純に。きな粉で栄養をプラス。米粉も使用してますので、少ししっとり感もプラス。

妊婦になったお友達へプレゼントしました!工程簡単に単純に。きな粉で栄養をプラス。米粉も使用してますので、少ししっとり感もプラス。

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簡単クッキー【きな粉いり】

ごろにゃ~ごミキ
ごろにゃ~ごミキ @cook_40138265

妊婦になったお友達へプレゼントしました!工程簡単に単純に。きな粉で栄養をプラス。米粉も使用してますので、少ししっとり感もプラス。

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材料

  • バター 15g
  • 米油 15g
  • 砂糖 30g
  • きな粉 20g
  • 牛乳 大さじ2
  • 米粉 40g
  • 薄力粉 40g
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かし、泡だて器で米油を加え混ぜる。

  2. 2

    ①に砂糖を加えよく混ぜる。さらに牛乳を加えてまたよく混ぜる。

  3. 3

    よく混ぜたらヘラに変え、きな粉、米粉、薄力粉を加えよく混ぜる。(少量ずつ加えながら混ぜるといいです)

  4. 4

    ひとまとめにした生地を麺棒などで均一にのばす。(厚さ5〜6mm)好きな型抜きで形をつくる。

  5. 5

    オーブン170度予熱し、予熱後、12〜15分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

少しコクをプラスしたくてバターを加えましたが、米油だけでもオッケーかと!
牛乳を豆乳に替えてもいいかも。
焼き時間はオーブンによって。目安です。

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ごろにゃ~ごミキ
ごろにゃ~ごミキ @cook_40138265
2026/03/15 08:38に公開
はじめまして!こんにちは!現在11才長女、8才長男、4才次女の3児の母です☆料理は感で作っております!…嘘です(笑)お菓子系は一応、測ったりしてます。大したレシピは無いですが、たまに出していけたらいいなぁと思ってます☆動物性食品不使用のお菓子や料理を模索してます。ベジタリアンという訳ではないですが、バターや卵、牛乳使用しなくても美味しいの出来るっての作りたいな♪加筆修正2025/5
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 きな粉 バター 牛乳 薄力粉 米

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