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竹の子と牛肉、蓮根のオイスターソース炒め
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竹の子と牛肉、蓮根のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

竹の子と牛肉、蓮根のオイスターソース炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

オイスターソースで簡単に一品
水煮の竹の子があったので、使います

オイスターソースで簡単に一品
水煮の竹の子があったので、使います

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竹の子と牛肉、蓮根のオイスターソース炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

オイスターソースで簡単に一品
水煮の竹の子があったので、使います

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水煮の竹の子があったので、使います

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材料

3人分
  • 牛肉 100g
  • たけのこ(水煮) 150g
  • 蓮根 適量
  • 米油 少々
  • 塩 少々
  • オイスターソース 小2
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作り方

  1. 1

    蓮根は薄く切って酢水につけてあく抜きをしておきます

  2. 2

    たけのこは水煮を使います 適当な大きさに切っておきます

    • 竹の子と牛肉、蓮根のオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    牛肉も準備します

  4. 4

    フライパンに油を中火で熱し、牛肉を炒めます    肉の色が変わってきたらたけのこ、蓮根を加えて炒めて火を通します

    • 竹の子と牛肉、蓮根のオイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    4に少し塩を入れて、炒めます

    • 竹の子と牛肉、蓮根のオイスターソース炒め作り方5写真
  6. 6

    オイスターソースを加えて炒め合わせ仕上げます

    • 竹の子と牛肉、蓮根のオイスターソース炒め作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて頂きます

    • 竹の子と牛肉、蓮根のオイスターソース炒め作り方7写真

コツ・ポイント

オイスターソースで味付ける簡単な一品
美味しくできて、満足です

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2026/03/18 04:45に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 たけのこ れんこん 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25492149
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