パイシートを解凍する。

オーブンを180℃に予熱する。

パイシートを半分に切り、フォークで穴をあける。

りんごは薄切り、アーモンドは粗く刻む。

パイシートの上に卵黄を塗り、グラニュー糖をまぶす。

薄切りにしたりんごを並べ、その上にアーモンドをのせる。

全体にシナモンパウダーをまぶす。

予熱したオーブンで約10分焼く。

粗熱が取れたらお好みではちみつをかけ完成。