ナッツたっぷりブラウニー

濃厚なチョコにナッツの香ばしさとクランベリーの酸味がアクセントになってとっても美味しいです!
今回使用したミックスナッツとは異なりますが、オンラインショップ 「NUTS FARMERS MARKET」 ではナッツとドライフルーツをミックスした商品がございます。
ぜひご覧ください。
ナッツたっぷりブラウニー
濃厚なチョコにナッツの香ばしさとクランベリーの酸味がアクセントになってとっても美味しいです!
今回使用したミックスナッツとは異なりますが、オンラインショップ 「NUTS FARMERS MARKET」 ではナッツとドライフルーツをミックスした商品がございます。
ぜひご覧ください。
作り方
- 1
型にクッキングシートを敷く。
- 2
薄力粉とココアパウダーをふるい、合わせておく。
- 3
耐熱ボウルに細かく砕いたチョコレートと無塩バターを入れる。
- 4
電子レンジで500w1分加熱し、混ぜ、完全に溶かす。
- 5
オーブンを170℃に予熱する。
- 6
④に牛乳とグラニュー糖を入れ、混ぜる。
- 7
卵2個を1つずつ割り入れ、よく混ぜ合わせる。
- 8
薄力粉とココアパウダーを入れ、混ぜる。
- 9
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、ナッツをトッピングする。
- 10
170℃で予熱したオーブンで25~35分焼く。
- 11
焼きあがったら粗熱を取り、お好みのサイズにカットする。
- 12
カットしたものに溶かしたチョコレートで飾り付けをしたら完成。
- 13
オンラインショップはこちらのURLからチェックできます。「nuts-farmers-market.com」
コツ・ポイント
今回はアーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、クランベリーのミックスを使用しました。
焼き上げ中にナッツやドライフルーツの表面が焦げそうなときはアルミホイルをふんわりかぶせてみてください。
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