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春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ
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春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ-レシピのメイン写真

春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ

aquarius
aquarius @cook_114138563

収穫したブロッコリーを使って簡単パスタを作ってみました。少し花開いちゃってましたが、おいしかったです。

収穫したブロッコリーを使って簡単パスタを作ってみました。少し花開いちゃってましたが、おいしかったです。

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春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ

aquarius
aquarius @cook_114138563

収穫したブロッコリーを使って簡単パスタを作ってみました。少し花開いちゃってましたが、おいしかったです。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 70g
  2. ブロッコリー 100g
  3. ベーコン 3枚
  4. パルメザンチーズ 20g
  5. 出汁薄め 250cc
  6. 牛乳 100cc
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ニンニク 1欠片
  9. 唐辛子 3本
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作り方

  1. 1

    使った食材です。ブロッコリーは少しの水を入れてラップして熱めのレンチンをしておきます。

    • 春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ作り方1写真
    • 春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでニンニク、唐辛子を炒め香りがついてきたらベーコンも入れます。出汁を半分くらい入れて、パスタも投入します。

    • 春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ作り方2写真
    • 春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ作り方2写真
    • 春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ作り方2写真
  3. 3

    ゆで時間は推奨プラス2分くらいです。出汁を足しながら茹でて、仕上がるくらいにブロッコリーを入れます。

    • 春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ作り方3写真
    • 春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ作り方3写真
  4. 4

    弱火にしてから牛乳を入れて、一回煮立てます。パルメザンチーズも入れてよく混ぜると出来上がりです。

    • 春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ作り方4写真
    • 春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ作り方4写真
    • 春野菜★ブロッコリーの簡単ワンパンパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

出汁は結局に詰まるので薄めにしておくといいです。

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aquarius
aquarius @cook_114138563
2026/03/20 12:27に公開
ご訪問ありがとうございます♬ 家庭菜園からとれる旬の野菜で作った料理を中心にレシピを書いて行きたいと思います。よろしくお願いします。
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