・Aを合わせ、むきえびと和える。
・ゆで卵は殻をむき、フォークで潰しBを入れて混ぜ合わせる。

食パンに1の卵、ブロッコリー、1のえび、スライスチーズ、レタスの順に乗せ、もう1枚のパンではさむ。

ワックスペーパーで包み、半分に切る。