お豆腐米粉スコーン♪
スコーンが好きでよく朝食に米粉のシンプルなスコーンを作ってますが冷蔵庫にいつもストックがあるお豆腐を使ってもっとヘルシーに出来ないかと思い、卵なし、バターなし身体に優しいグルテンフリーのお豆腐スコーンです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°焼き色つかない、膨らまない、バサバサなどの失敗を繰り返しやっとスコーンらしくなってきたのでのせますね(^^♪外サックリ、中しっとりなお豆腐スコーンです♪ダイエット中の方、子供さんのおやつや朝食にお豆腐で栄養ありヘルシーなので是非♪
ID25515101←卵なし、バターなし米粉の簡単シンプルスコーンです。
ID25522706←お豆腐米粉チョコスコーンにアレンジです。
お豆腐米粉スコーン♪
スコーンが好きでよく朝食に米粉のシンプルなスコーンを作ってますが冷蔵庫にいつもストックがあるお豆腐を使ってもっとヘルシーに出来ないかと思い、卵なし、バターなし身体に優しいグルテンフリーのお豆腐スコーンです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°焼き色つかない、膨らまない、バサバサなどの失敗を繰り返しやっとスコーンらしくなってきたのでのせますね(^^♪外サックリ、中しっとりなお豆腐スコーンです♪ダイエット中の方、子供さんのおやつや朝食にお豆腐で栄養ありヘルシーなので是非♪
ID25515101←卵なし、バターなし米粉の簡単シンプルスコーンです。
ID25522706←お豆腐米粉チョコスコーンにアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はボウルに入れよく泡立て器ですり潰す。お豆腐が滑らかになったら材料を上から入れよく捏ねる、耳たぶ位になったら
- 2
打ち粉をし生地を厚さ2cmにし上にも打ち粉をして半分に切り重ねて手で押す、これを3〜4回
- 3
繰り返し厚さ3cmの長方形にしサランラップに包み冷蔵庫で30分置く。打ち粉し6等分か8等分に切り分け
- 4
上に牛乳を塗る(塗らなくてもOK)200℃に温めて置いたオーブンで20分焼いたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
3〜4回折り返しするのが面倒な方はそのまま切って焼いてOKです。
お好みでジャムなどつけても♪
1個づつラップしてジブロックで冷蔵庫で保存して食べる時にレンジで30〜40秒温めてくださいね(^^♪
つくれぽ
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