♡包丁を使わず苺と人参を林檎黒酢ドレッシングで頂きます!甘酸っぱい春の味です♪
葉物野菜は良く洗う→食べやすく千切る。冷水に放す。人参はピーラーで削る。
ザルに開け良く水切りする。綺麗に洗った苺を乗せる(大きい場合は切る)盛り付ける。
林檎黒酢ドレッシング作り。ボールに⭐︎︎を全て加え乳化するまで良く混ぜる。
召し上がる直前に③ドレッシングをかける。お好みでパセリの微塵切りをふる。
♡一人暮らしの孫がビタミンC、βカロチンたっぷりのサラダを手軽に作れる様に考えてみました!
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