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苺と人参のサラダ♪
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苺と人参のサラダ♪-レシピのメイン写真

苺と人参のサラダ♪

horseland
horseland @cook_40043909

♡包丁を使わず苺と人参を林檎黒酢ドレッシングで頂きます!甘酸っぱい春の味です♪

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苺と人参のサラダ♪

horseland
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材料

1-2人分
  1. 苺 5-6個
  2. 人参 3-5センチ
  3. レタスや葉物野菜 一掴み
  4. ★林檎黒酢ドレッシング
  5. ⭐︎林檎黒酢 大匙1
  6. ⭐︎オリーブオイル 大匙1
  7. ⭐︎塩 小匙1/4
  8. パセリ お好み
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作り方

  1. 1

    葉物野菜は良く洗う→食べやすく千切る。冷水に放す。人参はピーラーで削る。

    • 苺と人参のサラダ♪作り方1写真
    • 苺と人参のサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    ザルに開け良く水切りする。綺麗に洗った苺を乗せる(大きい場合は切る)盛り付ける。

    • 苺と人参のサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    林檎黒酢ドレッシング作り。ボールに⭐︎︎を全て加え乳化するまで良く混ぜる。

    • 苺と人参のサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    召し上がる直前に③ドレッシングをかける。お好みでパセリの微塵切りをふる。

    • 苺と人参のサラダ♪作り方4写真
    • 苺と人参のサラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

♡一人暮らしの孫がビタミンC、βカロチンたっぷりのサラダを手軽に作れる様に考えてみました!

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horseland
horseland @cook_40043909
2026/03/23 23:22に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に!をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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