アプリでひらく作り方
- 1
クッキーを袋に入れ麺棒で粉々にすりつぶす。
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- 2
バターをレンジで溶かしクッキーに混ぜる。型にクッキングシートを敷く。
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- 3
型にクッキー生地を押しつけてしっかりと敷く。冷蔵庫に型ごと置く。
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- 4
ボウルに常温に戻したクリームチーズとサワークリームを入れなめらかにする。
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- 5
砂糖を加え混ぜる。
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- 6
卵液を少しずつ混ぜる。
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- 7
薄力粉をふるって混ぜる。
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- 8
パルメザンチーズも混ぜる。
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- 9
型に生地を流す。
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- 10
気泡は潰しておく。
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- 11
180℃に予熱したオーブンで52分焼く。
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- 12
焼けて粗熱が取れたらハケでラム酒を塗る。
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コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって調整する。
焼きむらができないように途中で型の向きを変える。
つくれぽ
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