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エビカニポテト炒飯
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エビカニポテト炒飯-レシピのメイン写真

エビカニポテト炒飯

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

幼児むけの歌でエビカニクス🎵の歌詞にもあるように
エビもカニも甲殻類〜
〜にっぽんじんなら大好きさ。
エビカニにポテトミックスを合わせてカレー粉と白だしで和風カレー炒飯です。
#リピートしたい定番の味 白だしで辛みが甘みで調和する炒飯です。

幼児むけの歌でエビカニクス🎵の歌詞にもあるように
エビもカニも甲殻類〜
〜にっぽんじんなら大好きさ。
エビカニにポテトミックスを合わせてカレー粉と白だしで和風カレー炒飯です。
#リピートしたい定番の味 白だしで辛みが甘みで調和する炒飯です。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

幼児むけの歌でエビカニクス🎵の歌詞にもあるように
エビもカニも甲殻類〜
〜にっぽんじんなら大好きさ。
エビカニにポテトミックスを合わせてカレー粉と白だしで和風カレー炒飯です。
#リピートしたい定番の味 白だしで辛みが甘みで調和する炒飯です。

幼児むけの歌でエビカニクス🎵の歌詞にもあるように
エビもカニも甲殻類〜
〜にっぽんじんなら大好きさ。
エビカニにポテトミックスを合わせてカレー粉と白だしで和風カレー炒飯です。
#リピートしたい定番の味 白だしで辛みが甘みで調和する炒飯です。

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材料

2人分
  • カニカマ 4本
  • むき海老 80グラム
  • 温かいご飯 茶碗2杯分
  • 冷凍ポテトミックス 40グラム
  • カレー粉 大さじ1半
  • 白だし 小さじ1半
  • 刻みネギ小口切り 適量
  • 酒 小さじ2
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    むき海老の、水分をペーパーでとる。カニカマはほぐす。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、海老を入れ酒をふり炒める。色が変わったら冷凍ポテトミックスを入れ炒め合わせる。

  3. 3

    ご飯を加えほぐしながら、カニカマを入れカレー粉を加え全体を素早く炒める。白だしを鍋肌から回し入れて2·3回炒め合わせる

  4. 4

    皿にもりネギをのせる

コツ・ポイント

海老のくさみとりに酒をふる。カニカマは最後に入れ。ポテトミックスは業務スーパーのを使用。凍ったまま入れる。
味つけは調整してね。

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/03/23 13:44に公開
関東
はじめまして😊料理を作ることが大好きです。家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、懐かしい洋食のアレンジなどを中心に投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

炒飯 剥きエビ 酒 カレー粉 ご飯 カニカマ

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