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【離乳食取り分け】切り干し大根の煮物
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【離乳食取り分け】切り干し大根の煮物-レシピのメイン写真

【離乳食取り分け】切り干し大根の煮物

よし
よし @yoshi_cooking
東京

離乳食完了期以降の献立です♪
自身の健忘録のために記録します♪

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【離乳食取り分け】切り干し大根の煮物

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材料

  1. 切り干し大根 30g
  2. 人参 半分
  3. 薄揚げ 1枚
  4. 基本となる調味料
  5. ★水 300cc
  6. ★だし 小さじ1
  7. ★醤油 小さじ1
  8. ★みりん 小さじ1/2
  9. ★砂糖 小さじ1/2
  10. 大人用にプラスする調味料
  11. ●醤油 大さじ1
  12. ●酒 大さじ1と1/2
  13. ●みりん 大さじ1
  14. ●砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に10分程度漬けて戻し、水気を切る

  2. 2

    人参、薄揚げを細切りに切る

  3. 3

    ★の調味料を入れて15分煮る

    • 【離乳食取り分け】切り干し大根の煮物作り方3写真
  4. 4

    落とし蓋をする

    • 【離乳食取り分け】切り干し大根の煮物作り方4写真
  5. 5

    煮終わったら離乳食用に取り分ける

  6. 6

    ●の大人用の調味料を追加して10分煮る

  7. 7

    煮汁が少なくなったら火を止めて冷ます

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よし
よし @yoshi_cooking
2026/03/23 22:43に公開
東京

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