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たっぷりバナナのオートミールブレッド
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たっぷりバナナのオートミールブレッド-レシピのメイン写真

たっぷりバナナのオートミールブレッド

にくまん
にくまん @cook_111243459

お砂糖・小麦粉・卵不使用でもしっとりおいしい♪

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材料

23cm×24cm角型1つ分
  1. バナナ 3本(250g)
  2. レモン汁 20g
  3. インタントオートミール 125g
  4. アガペシロップ 30g
  5. 塩 小さじ1/4
  6. 米油 40g
  7. ベーキングパウダー 5g
  8. 重曹 1.5g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱する。型にオーブンシートを敷く。バナナはハンディブレンダーでペースト状にし、レモン汁と混ぜておく

  2. 2

    オートミールをミルサーで粉砕し、ボールに入れて1のバナナ・アガペシロップ・塩・米油を加えハンディブレンダーで撹拌する

  3. 3

    全体がなじんだらベーキングパウダーと重曹を加え、ゴムベラでしっかりと混ぜ合わせて型に流し込む

  4. 4

    オーブンシートを揺らして生地を平らにし、170℃のオーブンで10分、予熱なしで160℃に下げて25分焼く

コツ・ポイント

ゴムベラでまとめましたが、うまく混ざるようなら最後までハンディブレンダーで混ぜて大丈夫だと思います。型はもう一回り小さくても大丈夫です。

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にくまん
にくまん @cook_111243459
2026/03/24 12:33に公開
簡単でおいしいものを目指してます
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