鯖そぼろの三色丼
北名古屋市保健センター @cook_111410679
調理が手間な魚料理も、水煮缶を活用することで驚くほど簡単に作ることができます。ほうれん草の海苔ナムル（ID:25544697）とにんじんの甘酢和え（ID:25544736）と合わせて三色丼にしてみました。
鯖そぼろの三色丼
調理が手間な魚料理も、水煮缶を活用することで驚くほど簡単に作ることができます。ほうれん草の海苔ナムル（ID:25544697）とにんじんの甘酢和え（ID:25544736）と合わせて三色丼にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをしてから電子レンジ（600W)で2分加熱する。
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- 2
フライパンにごま油を引いて、①とおろししょうがを軽く炒める。
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- 3
サバ缶の水気を軽く切り、②のフライパンに加える。大きい骨は取り除き、ヘラなどで細かくほぐしながら炒め合わせる。
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- 4
合わせ調味料を加え、汁気がなくなるまでさらに炒める。
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- 5
どんぶりにご飯を盛り、その上に④と、ほうれん草の海苔ナムル、にんじんの甘酢和えを盛り付ける。
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コツ・ポイント
ほうれん草の海苔ナムルのレシピ ➡ ID:25544697
にんじんの甘酢和えのレシピ ➡ ID:25544736
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