カリカリ豚の香味ねぎだれ★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/xTveG4HU0aQ
豚肉をカリッと焼いてりんご酢の香味たれをかけました♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
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ボウルにビニール袋をセットします。
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- 2
ビニール袋に◆（みりん・醤油・おろしにんにく）を入れます。
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- 3
ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
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- 4
ビニール袋に豚肉を入れます。
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- 5
ビニール袋の上から豚肉を揉んで◆調味液をからめます。
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- 6
このまましばらくおきます。
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- 7
長ねぎをカットします。
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- 8
ボウルに★（りんご酢・砂糖・ごま油・おろししょうが）を入れて混ぜます。
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- 9
ボウルに長ねぎを入れて混ぜます。
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- 10
片栗粉の入ったバットに豚肉を入れます。
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- 11
豚肉に片栗粉をまぶします。
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- 12
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 13
フライパンに豚肉を入れます。
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- 14
豚肉の表面がカリッとなって中まで火が通るまで焼きます。
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- 15
焼き終わったら取り出します。
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- 16
お皿に豚肉を盛り付けます。
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- 17
豚肉の上に香味ねぎたれをかけます。
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- 18
完成です。
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- 19
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/xTveG4HU0aQ -
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コツ・ポイント
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料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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