マジで店出せるレベルの激ウマいちごジャム
しっかりしてくださいBot @cook_115780187
ものぐさなあなたでも出来る！
レモン汁なし！
おすそ分けしたら感動でお隣さんが泣き出すレベルの激ウマジャムの作り方！
マジで店出せるレベルの激ウマいちごジャム
ものぐさなあなたでも出来る！
レモン汁なし！
おすそ分けしたら感動でお隣さんが泣き出すレベルの激ウマジャムの作り方！
アプリでひらく作り方
- 1
いちごは適当に洗ってヘタと緑の硬いところを取っておいてください
- 2
いちごを半分に切って鍋に投下
- 3
砂糖を鍋に投下
- 4
一晩寝かせる
- 5
いちごから十分水分が出ていたらOK、弱火で加熱しましょう
- 6
時折焦げてないか確認し、かき混ぜたりしながらグツグツするまで煮込む
- 7
TwitterやYouTubeを見て時間を潰す
- 8
グツグツしてきたら白い泡を取る(取らなくてもいいが、見た目が悪くなる)
- 9
味噌漉しとヘラかなんかでいちごを潰す(ここはお好みで、やらなくてもOK)
- 10
クエン酸を投下
- 11
かき混ぜて更に煮込む(5分くらい)
- 12
火を止めて煮沸かアルコール消毒をした瓶にアチアチのままジャムを入れる(やけどに注意)
- 13
粗熱をとる
- 14
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷めるまで待つ
- 15
ものぐさでもできる店出せるレベルの激ウマいちごジャムができました。
コツ・ポイント
ものぐさな私が適当に作ったいちごジャムです。
クエン酸を入れすぎて酸っぱすぎたら砂糖を追加投入しましょう。
シャバシャバになっていたらクエン酸を追加しましょう。
食べたらア〇ハタの味がしました。
是非お試しあれ
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