レタスを食べやすい大きさにちぎり、好みの柔らかさに茹でて水気を切る。

卵を溶き、ごま油を熱したフライパンで半熟状に炒める。

レタスを加えて全体をさっと混ぜる。

鶏がらスープの素を加えて味をなじませる。

火を止めてからツナパウチを加え、全体を混ぜる。

塩・こしょうで味を調える。