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大葉味噌の焼おにぎり
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大葉味噌の焼おにぎり-レシピのメイン写真

大葉味噌の焼おにぎり

イトわか
イトわか @cook_40428250

歯が欠けそうな位に(笑)外はガリガリ、中はふっくらで芳ばしい焼きおにぎりで、食べ応えバッチリ!長ネギ・大葉が香り、卵黄入りのやさしく柔らかい焼き味噌が至福のコラボ🤗薫りとコクのある味噌に、もう大満足♪私は一度に3個ペロリです‼️

歯が欠けそうな位に(笑)外はガリガリ、中はふっくらで芳ばしい焼きおにぎりで、食べ応えバッチリ!長ネギ・大葉が香り、卵黄入りのやさしく柔らかい焼き味噌が至福のコラボ🤗薫りとコクのある味噌に、もう大満足♪私は一度に3個ペロリです‼️

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大葉味噌の焼おにぎり

イトわか
イトわか @cook_40428250

歯が欠けそうな位に(笑)外はガリガリ、中はふっくらで芳ばしい焼きおにぎりで、食べ応えバッチリ!長ネギ・大葉が香り、卵黄入りのやさしく柔らかい焼き味噌が至福のコラボ🤗薫りとコクのある味噌に、もう大満足♪私は一度に3個ペロリです‼️

歯が欠けそうな位に(笑)外はガリガリ、中はふっくらで芳ばしい焼きおにぎりで、食べ応えバッチリ!長ネギ・大葉が香り、卵黄入りのやさしく柔らかい焼き味噌が至福のコラボ🤗薫りとコクのある味噌に、もう大満足♪私は一度に3個ペロリです‼️

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材料

2~3人分
  • おにぎり中 8個(ご飯約3合)
  • アジシオ 適量
  • 大葉 5~10枚
  • 長ネギ 8cm
  • ☆すりゴマ白 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆ポン酢 小さじ1
  • ☆ハチミツ 小さじ2
  • ☆卵黄 1個分
  • ☆鰹節 1パック
  • 飾り白ゴマ 6つまみ
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作り方

  1. 1

    中サイズのおにぎりを8個握り、冷蔵しておく。(炊きたてご飯でも大丈夫です)

  2. 2

    私はおにぎりをラップで作りますが、包んだ終わりを上にすると、ラップの重なりの僅かな窪みに味噌だれが塗り易いです。

    • 大葉味噌の焼おにぎり作り方2写真
    • 大葉味噌の焼おにぎり作り方2写真
  3. 3

    このタイミングで、おにぎりにアジシオを軽くふる。

  4. 4

    おにぎりを焼いている間に、長ネギはみじん切り、大葉はなるべく細い千切りにする。

    • 大葉味噌の焼おにぎり作り方4写真
    • 大葉味噌の焼おにぎり作り方4写真
  5. 5

    次に☆の材料を全てを合わせ混ぜたら、❹も加えて混ぜる。

    • 大葉味噌の焼おにぎり作り方5写真
  6. 6

    オーブントースター最大温度で、裏表共に、おにぎり表面が薄いきつね色になる程度まで焼く。

    • 大葉味噌の焼おにぎり作り方6写真
  7. 7

    ❻をおにぎりの片面(先程の窪み)に塗る。

    • 大葉味噌の焼おにぎり作り方7写真
  8. 8

    ❼をトースターで、味噌だれにほんのり焦げ目が付く程度まで焼く。

    • 大葉味噌の焼おにぎり作り方8写真
    • 大葉味噌の焼おにぎり作り方8写真
  9. 9

    化粧ゴマをパラパラしたら、熱々な内に召し上がれ♪

  10. 10

    追記:残った卵白は、付け合わせのわかめスープなどにムダなく使うとGood(^^)d

コツ・ポイント

♡オーブントースターにより、焼き時間は変わりますので、様子を見ながら調節して下さいね😊

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イトわか
イトわか @cook_40428250
2026/06/09 02:35に公開

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焼きおにぎり

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25558662
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