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エアフライヤーでザクザクチキンウィング
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エアフライヤーでザクザクチキンウィング-レシピのメイン写真

エアフライヤーでザクザクチキンウィング

SoCalMom
SoCalMom @cook_110042325
アメリカ

油が少なくてもザクザクジューシー食感のチキンウィングの出来上がり!子供ウケもいいしビールにもよく合う〜♪

油が少なくてもザクザクジューシー食感のチキンウィングの出来上がり!子供ウケもいいしビールにもよく合う〜♪

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エアフライヤーでザクザクチキンウィング

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材料

2人分
  • 手羽中,手羽元 600g
  • 牛乳 120cc
  • 卵 1個(約50g)
  • にんにく 5g(小さじ1くらい)
  • 塩 5g弱
  • こしょう 少々
  • 衣
  • 小麦粉 45g
  • 片栗粉 45g
  • コンソメ 5g
  • 塩 少々
  • 油(スプレー) 適量
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作り方

  1. 1

    ジッパー袋にチキンと下味の材料を入れ、30分〜一晩漬ける。

    • エアフライヤーでザクザクチキンウィング作り方1写真
  2. 2

    衣の材料を混ぜ、ビニール袋やバットの中でチキンにしっかり押し付けるようにまぶす。

  3. 3

    エアフライヤーに並べ、油をスプレーし、375°F/190℃で片面10分、裏返してさらに10分加熱する。

コツ・ポイント

衣をしっかり押し付けてザクザク食感にします。油はしっかりめにかけて、調理途中で様子見て粉っぽいところには追加で油をまぶして。衣には塩とコンソメの代わりにお気に入りのシーズニングでもいいです(うちではマキシマムをよく使います)

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SoCalMom
SoCalMom @cook_110042325
2026/03/29 05:23に公開
アメリカ
一児の母。アメリカ生活で作れるレシピを中心に、自分用の記録として始めますー!
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏手羽中 にんにく 牛乳 卵 小麦粉 手羽元

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