Soto Kikil kuah kuning

Name: Soto Kikil kuah kuning
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 Gram kikil; 4 Lembar daun Salam; 4 Lembar daun jeruk; Bumbu Halus:; 7 Butir bawang merah; 5 Siung Bawang Putih; 5 Butir Kemiri; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1 Sdm Kaldu sapi; 2 Batang sereh (Geprek); 2 Ruas Lengkuas (Geprek); 1 Sdm garam; 1 sdt gula pasir; 1 Lt air untuk Merebus; 2 Sdm minyak untuk menumis bumbu; Bawang goreng

Lady Nafaz @LadyNafaz

Barito Utara, Kalimantan TengahIg. Lady_nafaz

Bismillahirrahmanirrahim
Soto, dengan Kuah kuning yang selalu menjadi primadona orang-orang rumah😊

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo

Bismillahirrahmanirrahim
Soto, dengan Kuah kuning yang selalu menjadi primadona orang-orang rumah😊

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo

Lebih banyak

Soto Kikil kuah kuning

Lady Nafaz @LadyNafaz

Barito Utara, Kalimantan TengahIg. Lady_nafaz

Bismillahirrahmanirrahim
Soto, dengan Kuah kuning yang selalu menjadi primadona orang-orang rumah😊

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo

Bismillahirrahmanirrahim
Soto, dengan Kuah kuning yang selalu menjadi primadona orang-orang rumah😊

#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

5 orang

500 Gramkikil
4 Lembardaun Salam
4 Lembardaun jeruk
Bumbu Halus:
7 Butirbawang merah
5 SiungBawang Putih
5 ButirKemiri
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtkunyit bubuk
1 SdmKaldu sapi
2 Batangsereh (Geprek)
2 RuasLengkuas (Geprek)
1 Sdmgaram
1 sdtgula pasir
1 Ltair untuk Merebus
2 Sdmminyak untuk menumis bumbu
Tambahan:
Bawang goreng
Sambal
Jeruk nipis
Tomat
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan kikil yang sudah di bersihkan, rebus selama 10 menit kemudian presto selama 15 menit lanjut potong-potong sesuai selera
2

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga wangi
3

Masukan kikil dan air, biarkan mendidih kemudian masukan garam, gula, dan kaldu sapi
4

Masak hingga empuk dan air sedikit menyusut, jangan lupa koreksi rasanya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lady Nafaz @LadyNafaz

pada 24 Agustus 2026 03.56

Barito Utara, Kalimantan TengahIg. Lady_nafaz

Ibu 3 anak, senang bisa gabung di Cookpad.meskipun tinggal di pelosok saya sangat suka belajar masak, jadi jika didalam penulisan dan penjelasan resep ada yang kurang harap di maklumi.☘️MasakRumahan☘️BahanSimple

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Kuah Kikil Daun Bawang Gula Bawang Sereh Pala Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Daging Sapi Lengkuas Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya