新玉ねぎの甘みと大葉の香りが広がる一品です!さっぱり食べられてご飯にもぴったり☆
新玉ねぎ、大葉は2㎝角に切っておく。ミニトマトは半分に切っておく。
鶏むね肉を1㎝くらいのそぎ切りにし☆をまぶす。
フライパンに少し多めの油を入れ、②を揚げ焼きする。
焼いている間に、ぶんぶんチョッパーに新玉ねぎ、大葉を入れぶんぶんする。
★を加えさらにぶんぶんする。
ミニトマトと⑤を混ぜる。
鶏むね肉をお皿に盛り⑥を上からかけたら完成。
・材料を入れてぶんぶんしている時に、食材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。・お好みで一味を入れてもピリ辛で美味しいです。
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