フライパンを用意しておく。

厚揚げを写真のように一口サイズに切り、フライパンに入れる。

もずくが長すぎたら、好きな長さに切り、フライパンに入れる。

ねぎもみじん切りか輪切りにして、❸に好きなだけ入れる。（ねぎを切って冷凍しておくと便利です）

❹に、●の調味料を加えて、大きめのスプーンで軽く混ぜ合わせる。

フライパンに蓋をして、弱火〜中火で火を通す。

途中で蓋を開けて一度混ぜ合わせ、再度蓋をして、煮立ったら完成です。