チョコチャンククッキー
インスタを見て食べたくなったので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで溶かす
- 2
溶かしたバターと砂糖をゴムベラで混ぜる
- 3
②にホットケーキミックスを入れて混ぜる
- 4
チョコを砕いたものを入れて混ぜる(大きめ、小さめどちらでも。チョコチップでも美味しいと思う！)
- 5
クッキー生地を寝かせる(30分～2時間程。様子を見ながら。)
- 6
クッキングシートを引き、間隔を十分にあけて丸めたクッキー生地(片手で丸を作ったくらいの小さめで)を置く。
- 7
余熱170度でオーブンを温めておき、14分(しっとり食感)or19分(ザクザク食感)焼く。
- 8
クッキーの回りに焼き色がついていたら大丈夫！
-
- 9
焼き終わったら粗熱をとり、クッキングシートからはがす。
- 10
しっとり食感です。
-
- 11
ザクザク食感です。
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- 12
完成！丸めたはずのものがこんなに広がる。
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コツ・ポイント
いろいろな方のレシピを参考にさせていただきました！バター嫌いの母が美味しいと言ってくれました(個人差あると思います…💦)。バターは砂糖より10g多めにする方が多いのかなと思いました🤔板チョコを入れたので砂糖を控えめに作りました✨
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