ブロッコリーとカニカマの蒸し焼き🥦
alohan @cook_40128653
ワンパン3分で食欲をそそる鮮やかな緑色に🥦
栄養たっぷりのブロッコリーをサッと蒸し焼きにした料理です！
ビールのお供や副菜にピッタリです。
ブロッコリーとカニカマの蒸し焼き🥦
ワンパン3分で食欲をそそる鮮やかな緑色に🥦
栄養たっぷりのブロッコリーをサッと蒸し焼きにした料理です！
ビールのお供や副菜にピッタリです。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを房に切り分ける。（今回のブロッコリーは、大きめ342g）
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- 2
カニカマをほぐしておく
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- 3
フライパンに黒胡椒以外の調味料を入れて混ぜながら点火
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- 4
すぐにブロッコリーとカニカマを入れて軽く混ぜる
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- 5
全体に調味料を絡ませてから蓋をしてタイマー3分！時々、蓋の水滴をフライパンに流す
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- 6
3分後、蓋を開けて全体を混ぜながら水分を飛ばす
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- 7
黒胡椒をパラパラっとかけて、火を止め盛り付けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ブロッコリーを茹でずに蒸し焼きすることで、柔らかくなりすぎることなく仕上がります！
今回はごま油×鶏がらスープの素を使いましたが、白だしやコンソメなどで和風にも洋風にもアレンジ可能。ブロッコリーはホント万能野菜🥦
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25606987
