ちょっと食べたい時に作れるレシピです。
ポリ袋に全ての材料を入れ、袋の上からよくもみ混ぜる。気になる方は粉はふるってください。
生地がまとまったら、天板に出し1cm程度の厚さに伸ばし好きな大きさに切り分ける。
180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
お好みでナッツやドライフルーツを加えても美味しいです。柔らかくする手間を省き米油使用してます。オリーブオイル、マーガリン、バター等好きな油脂分に変更で作ることも可能です。牛乳を豆乳に変えれば乳製品も不使用にできます。
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