さっぱり⭐︎簡単和風煮込みハンバーグ
マミーんちのごはん @makitodoma_kurashi
煮汁たっぷり！さっぱり！そしてとても簡単^ ^ソースの濃さはしょうゆで調整してください♡
⚠️醤油＝昆布しょうゆ または 出汁しょうゆ
⚠️砂糖＝きび砂糖 または ラカント
を使用しています
さっぱり⭐︎簡単和風煮込みハンバーグ
煮汁たっぷり！さっぱり！そしてとても簡単^ ^ソースの濃さはしょうゆで調整してください♡
⚠️醤油＝昆布しょうゆ または 出汁しょうゆ
⚠️砂糖＝きび砂糖 または ラカント
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとえのきをみじん切りにする。
-
- 2
大根は皮を剥いておろし、フライパンソース用は水気を少し切る。
-
- 3
ボウルにタネの材料、調味料を全て入れてよくこねる。
-
- 4
フライパンに油をひき、成形したタネを片面4分ずつ蓋をしずに焼く。※写真は倍量
-
- 5
ソース調味料、しめじ、大根おろし（フライパン用）を加え、沸騰したら蓋をして弱火〜中火で5分煮込む。
-
- 6
お皿に盛り、大根おろし（仕上げ用）と大葉をトッピングする。
コツ・ポイント
細かくしたえのきを加えるとフワッと仕上がる。フライパンに入れる方の大根おろしは水気を少し切る。煮込んでいるあいだのアクが気になる場合は取り除いてください
🥕グラッセID:25609306
つくれぽ
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