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さやえんどうとツナのふわふわ玉子炒め
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さやえんどうとツナのふわふわ玉子炒め-レシピのメイン写真

さやえんどうとツナのふわふわ玉子炒め

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

さやえんどうが主役の簡単おかず♪玉ねぎの甘さが引き立ち、ご飯に乗せて食べても美味しいですよ!

さやえんどうが主役の簡単おかず♪玉ねぎの甘さが引き立ち、ご飯に乗せて食べても美味しいですよ!

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さやえんどうとツナのふわふわ玉子炒め

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

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材料

2人分
  • さやえんどう 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ツナ 1/2缶
  • 卵 2個
  • ごま油 大さじ1
  • A:水 100ml
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1
  • A:本みりん 大さじ1
  • A:片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さやえんどうは洗って水気を切り、筋を取ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。ツナは油を切り、卵は割りほぐしておきます。

    • さやえんどうとツナのふわふわ玉子炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、玉ねぎを炒め、玉ねぎが透明になったら、さやえんどう・ツナを加えサッと炒め、Aを加えます。

    • さやえんどうとツナのふわふわ玉子炒め作り方2写真
  3. 3

    2が煮立ったら卵を回し入れてふたをします。30秒程煮て、火を止めて軽く混ぜて器に盛ります。

    • さやえんどうとツナのふわふわ玉子炒め作り方3写真

コツ・ポイント

さやえんどうを炒めるとすぐに濃く鮮やかな色になります。シャキシャキ感を残すため、手早く調理して下さい♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2026/04/08 06:49に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ 片栗粉 きぬさや 卵 玉ねぎ

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