市販のワンタンスープを使います。ワンタン12個入り（2人分）スープ付きで満足感あり。野菜も取りたい。
白菜をカット。白いところは縦に細長くカット。鍋に水。沸いたら白菜とワンタン。中火で2分。添付のスープ投入。
万能ねぎとニラを小口切り。ねぎ多め、ニラ少なめなど好みのバランスで。
器に白菜とワンタン、スープをよそってねぎ、ニラをのせ、好みで黒胡椒を少し。完成です。
つるんと感が美味しいです。やけどに注意しながら食べます。
白菜の白いところを麺に見立て細長く切って茹でると「ヘルシーワンタン麺」
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