自家製「津山ホルモンうどんのタレ」黄金比
はっち｜岡山県料理サークルちゃお～！主宰 @cook_96250628
門外不出！至高の「タレ」黄金比✨
「市販じゃ物足りない…」そんな悩みは今日で卒業！🎓✨
岡山が誇る至高の味「津山ホルモンうどん」をおうちで完全再現しませんか？🥢🔥
美味しさの鍵は、コク深い【ザラメ】とキレを出す【酢】🍯✨小鍋でコトコト煮詰めれば、味噌とニンニクの香りが食欲を爆発させます！🧄♨️一晩じっくり寝かせるのが、魔法をかける最大のコツ💤🌙
濃厚ダレがホルモンに密着し、うどんが旨味を吸い上げる至福の瞬間…。😋💖肉炒めや唐揚げの下味にも使える、まさに「神タレ」の誕生です！🍖
はっちの魔法、召し上がれ✨
自家製「津山ホルモンうどんのタレ」黄金比
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つくれぽ
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお～！」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰（季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます！）ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25617684
