納豆スパイス天ぷら

納豆スパイス天ぷら-レシピのメイン写真

納豆スパイス天ぷら

しんちゃん @cook_113743573

外はサクッと、中はとろ〜り納豆。
「香ばしスリランカローストカレー粉」を効かせて、納豆の旨みをスパイスで底上げした一品。
おつまみでもご飯でもいけるやつ。

外はサクッと、中はとろ〜り納豆。
「香ばしスリランカローストカレー粉」を効かせて、納豆の旨みをスパイスで底上げした一品。
おつまみでもご飯でもいけるやつ。

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しんちゃん @cook_113743573

外はサクッと、中はとろ〜り納豆。
「香ばしスリランカローストカレー粉」を効かせて、納豆の旨みをスパイスで底上げした一品。
おつまみでもご飯でもいけるやつ。

外はサクッと、中はとろ〜り納豆。
「香ばしスリランカローストカレー粉」を効かせて、納豆の旨みをスパイスで底上げした一品。
おつまみでもご飯でもいけるやつ。

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材料

納豆 50g（1パック・そのまま）
長ねぎ 20g（小口切り）
米粉 9g（大さじ1）
片栗粉 9g（大さじ1）
マヨネーズ 12g（大さじ1）
水 30ml（大さじ2）
香ばしスリランカローストカレー粉 3g（小さじ1）
ブラックペッパー 0.5g（少々）
塩 1g（ひとつまみ）
付属のタレ・からし 1パック分

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作り方

1
ボウルに納豆・タレ・からしを入れてよく混ぜる。
2
長ねぎ、マヨネーズ、水を加えてさらに混ぜる。
3
4
5
6
米粉・片栗粉・カレー粉・塩・ブラックペッパーを入れてしっかり混ぜる。
7
フライパンに深さ1cmの油を入れ中火で熱する。
8

スプーンで生地をすくって落とし、両面こんがり揚げ焼きにする
9
カリッと色づいたら完成。

コツ・ポイント

カレー粉は最後に入れて香りを飛ばさない。油はやや高温で一気に揚げると外サク中トロに仕上がる。

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しんちゃん @cook_113743573

2026/04/13 11:09に公開

カレー好きです特にスリランカカレーが好きなので、スリランカ料理のレシピが中心ですhttps://www.instagram.com/hirobow_dayoカレーの実食はこちらを見てくださいレシピ以外のカレーも食べてます

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このレシピのキーワード

天ぷら米粉片栗粉カレー粉納豆長ネギ

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