レーズンを水で10分ふやかし、戻し汁を少し残す。

バナナ、豆腐、ヨーグルト、豆乳、レーズン（半分）、アガペ、バニラ、シナモンを加え、なめらかになるまで攪拌する。

残りのレーズンとナッツを加え、潰さないように混ぜる。

ジップロックに入れ、冷凍庫で1時間冷やし、1度混ぜる。さらに1〜2時間冷やす。